Oven schoonmaken

Oven schoonmaken

5-12-2023

Je wilt je eten natuurlijk wel in een schone oven of combimagnetron kunnen bereiden, dat is wel zo hygiënisch! Het schoonmaken en het schoonhouden van je oven is geen hogere wiskunde, maar vaak wel een tijdrovend en vervelendklusje!

Oven schoonmaken met een citroen: een natuurlijke aanpak

De truc om je oven te reinigen met een citroen is een populaire en milieuvriendelijke methode. Maar wat is nou precies de werking en hoe pas je deze techniek het beste toe? Is het echt zo effectief als men zegt? Laten we dieper duiken in deze natuurlijke schoonmaakmethode. Citroenzuur staat bekend om zijn krachtige reinigende eigenschappen. Om je oven met citroen schoon te maken, snijd je eenvoudigweg een citroen doormidden en knijp je het sap uit in een ovenvaste schaal. Voeg wat water toe en plaats de schaal in de oven. Verwarm de oven vervolgens en laat de stoom van het citroen-watermengsel het werk doen. De stoom helpt bij het losmaken van vet en vuil, waardoor je het daarna gemakkelijk kunt afvegen. Deze methode is niet alleen natuurlijk en veilig, maar laat ook een frisse geur achter in je oven.

Heeft jouw oven of combimagnetron een reinigingssysteem? Dan heb jij helemaal mazzel! Je hoeft zelf dan amper meer wat te doen. Lees hieronder meer over wat een reinigingssysteem is en welke er zijn.

De zelfreinigende oven

Op een combimagnetron of oven kan een reinigingssysteem zitten. Deze functie maakt jouw combimagnetron of oven schoon vanbinnen. Er wordt bijvoorbeeld gebruik gemaakt van hoge temperaturen of stoom om de binnenruimte te reinigen. Hierna is alleen nog een doekje nodig en jouw combimagnetron of oven is weer blinkend schoon.

Er zijn verschillende soorten reinigingssystemen: pyrolyse, katalyse of hydrolyse. Ieder systeem heeft zo zijn eigen werking en voordelen.

Wat is pyrolytische reiniging?

Pyrolyse is een zelfreinigend systeem in ovens dat hoge temperaturen tot wel 500°C gebruikt. Bij deze temperatuur verbranden alle etensresten, vet en vuil tot fijne as. Na het afkoelen van de oven kun je deze as eenvoudig wegvegen.

Het is belangrijk om voor gebruik de handleiding zorgvuldig door te lezen. Zorg voor goede ventilatie in de keuken om warmte, rook en geuren tijdens het proces te beheersen. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van de oven tijdens het pyrolyse-proces. De oven kan ook aan de buitenkant erg heet worden. Zo voorkom je dat ze zich verbranden als ze per ongeluk tegen de oven aan komen.

Voordelen en nadelen van Pyrolyse:

  • Grondige reiniging: verwijderd vuil effectief
  • Geen chemicaliën: milieuvriendelijk en veilig.
  • Hoog energieverbruik: door de benodigde hoge temperaturen
  • Tijdsduur: het proces kan lang duren, mede door het afkoelen
  • Warmte in de omgeving: de oven genereert veel warmte, dit heeft invloed op de omgevingstemperatuur

Wat is katalystische reiniging?

Katalytische reiniging is een zelfreinigend systeem dat in sommige ovens wordt gebruikt om vet en vuil af te breken. Dit proces maakt gebruik van speciale katalytische coatings aan de binnenkant van de oven. Deze coatings zijn ontworpen om vet en voedselresten te absorberen en af te breken tijdens het normale kookproces. Wanneer de oven wordt gebruikt en een bepaalde temperatuur bereikt, meestal rond de 200°C, begint de katalytische coating te werken. Het absorbeert vet en vuil, dat vervolgens geoxideerd of 'verbrand' wordt, waardoor het in kleinere, gemakkelijker te verwijderen deeltjes verandert. Na het koken kan de binnenkant van de oven vaak eenvoudig met een doek worden afgeveegd om de losgemaakte resten te verwijderen.

Voordelen en nadelen van Katalyse:

  • Snel: deze manier gebeurt al tijdens het koken, je bent dus geen extra tijd kwijt
  • Goedkoper: dit reinigingssysteem verbruikt geen extra energie
  • Minder effectief: deze manier van reinigen is minder effectief en ook moeten ovenplaten of de deur nog los gereinigd worden
  • Kwetsbare coating: de wanden zijn redelijk kwetsbaar, wanneer er schoonmaakmiddel of zuivel op komt dan gaat de werking achteruit

Wat is hydrolyse reiniging?

Hydrolyse reiniging, ook bekend als stoomreiniging, is een zachte en milieuvriendelijke methode om ovens schoon te maken. Deze techniek gebruikt stoom om vet en voedselresten in de oven los te maken. Het proces is vrij eenvoudig: je plaatst een bakje met water (en soms een beetje mild schoonmaakmiddel) in de oven en activeert de hydrolyse-reinigingsfunctie. De oven verwarmt het water, waardoor stoom ontstaat. Deze stoom weekt het vuil en vet los, waardoor het makkelijker wordt om de binnenkant van de oven na afloop met een doek schoon te maken.

Voordelen en nadelen van Hydrolyse:

  • Geen chemicaliën: er worden geen chemicaliën gebruikt, hierdoor is dit systeem een ecologische keuze
  • Energie-efficiënt: dit systeem werkt op lagere temperaturen dan Pyrolyse
  • Minder effectief voor hardnekkig vuil
Meer advies voor de aankoop van een oven nodig?

Bekijk het oven aankoopadvies.

Knibble Advies
H 2465 B

H 2465 B

799,-
Inbouw • 76 l • 3.500 W
vergelijk 4 shops
OV607B

OV607B

159,-
Vrijstaand • 60 l • 2.000 W
vergelijk 8 shops
H 7145 BM

H 7145 BM

1.799,-
Inbouw • 43 l • 2.300 W
vergelijk 3 shops
De informatie op Knibble is met de grootst mogelijke zorg samengesteld, ondanks deze zorg is het mogelijk dat bepaalde informatie onvolledig of onjuist is.
Bekijk onze disclaimer.